Rượu Bầu Đá Bình Định – Vị Ngon Khó Cưỡng

Rượu Bầu Đá Bình Định – Vị Ngon Khó Cưỡng

Chia sẻ trang này

  1. charamtomdat

    charamtomdat New Member

    • 12 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn


    • 404 Lượt xem

    • 7 Lượt trả lời

    Rượu Bầu đá là một trong những món đặc sản trứ danh của miền đất Võ Bình Định. Rượu Bầu đá Bình Định được xem là “thiên hạ đệ nhất danh tửu”, bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của nó không một loại rượu nào có thể sánh bằng. Để hiểu rõ hơn về loại rượu đặc sản Xứ Nẫu này hãy cùng Đặc Sản Bình Định Online tham khảo qua bài viết dưới đây bạn nhé!!!

    Xem Thêm Đặc Sản Bình Định Online Tại:
    1. https://letterboxd.com/vothanhlam
    2. https://www.ted.com/profiles/20043543
    3. https://www.ted.com/profiles/20043543/about
    4. https://www.lamchame.com/forum/members/ruoubaudabinhdinh.1002414/
    5. https://www.lamchame.com/forum/threads/bai-tam-hoang-hau-bai-trung-bai-bien-dep-nhat-quy-nhon.2608663/
    6. https://www.dnnsoftware.com/users/ruoubaudadacsanbinhdinh/my-profile
    7. https://profiles.wordpress.org/baudabinhdinh
    8. https://www.reddit.com/user/dacsanbinhdinhonline
    9. https://linkhay.com/u/SEO123
    10. https://filmow.com/usuario/dacsanbinhdinhonline
    Một loại đặc sản nổi tiếng hễ nhắc đến Bình Định là du khách nghĩ ngay đến đó là rượu Bầu đá. Rượu Bầu đá là loại rượu truyền thống đã xuất hiện từ rất lâu của người dân Bình Ðịnh, được cha ông gìn giữ, phát triển thành làng nghề truyền thống và truyền từ đời này sang đời khác.

    Rượu Bầu Đá Bình Định – Đặc Sản “Quốc Hồn Quốc Tuý”
    [​IMG]

    Rượu Bầu Đá có nguồn gốc tại xóm Tân Long, thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định; là một loại đặc sản nổi tiếng luôn góp mặt trong các cuộc vui ở nơi đây. Khi đến Bình Định, bạn sẽ thấy loại rượu đặc sản này được bày bán khắp mọi nơi từ những cửa hàng nhỏ ven đường cho đến các cửa hàng chuyên bán đặc sản Bình Định.

    Rượu Bầu Đá Bình Định nổi tiếng bởi loại rượu này có mùi vị thơm ngon đặc trưng, nếu uống điều độ mỗi ngày từ 1 đến 2 ly nhỏ sẽ cảm thấy thoải mái, dễ chịu, trị được các chứng đau lưng, nhức mỏi, tốt cho hệ tiêu hóa, cơ thể khỏe mạnh và cường tráng hơn.

    Với hương vị truyền thống lâu đời, rượu Bầu Đá được rất nhiều người yêu thích được nhiều người đánh giá là loại rượu ngon nhất Việt Nam. Mỗi khi có dịp đến Bình Định tham quan du lịch những du khách thích khám phá các làng nghề truyền thống nổi tiếng tại Bình Định thường tìm đến làng nghề truyền thống rượu Bàu đá Cù Lâm để khám phá quy trình sản xuất cũng như chọn mua cho mình vài lít rượu ngon chính gốc làm quà.

    Xem Thêm Về Đặc Sản Bình Định Online:
    1. https://raovatxunghe.com/members/dacsanbinhdinh.6751.html
    2. https://raovatxunghe.com/threads/ruou-gao-nguyen-chat.106627.html
    3. https://raovatxunghe.com/threads/cong-dung-tuyet-cua-ruou-trang-dung-trong-nau-an.148091.html
    4. http://raovat3s.com/printthread.php?t=112791&pp=10&page=1
    5. http://foxsheets.statfoxsports.com/UserProfile/tabid/57/userId/31658/Default.aspx
    6. https://www.behance.net/vothanhlam
    7. https://www.quora.com/profile/Vo-Thanh-Lam-1
    8. https://vothanhlam77.blogspot.com
    9. https://drhueclinic.vn/blog-kien-thuc/cach-lam-dep-tu-ruou-bau-da.html
    10. http://raovat.nhadat.vn/7-mon-dac-san-binh-dinh-278849.html
    11. https://raovat.nhadat.vn/ruou-bau-da-binh-dinh-392901.html
    12. https://www.bakespace.com/members/profile/ruoubaudabinhdinh/1162813/
    13. https://www.scoop.it/u/vo-thanh-lam
    14. https://www.scoop.it/topic/ac-san-binh-inh-online
    15. https://myspace.com/ruoubaudavogia
    16. https://ok.ru/vothanhlam
    17. https://www.flickr.com/people/thanhlamphuonghuyen
    18. https://www.youtube.com/channel/UCSI0efj1L7s8kzshFm1vOag
    19. https://dacsanbinhdinhonline.tumblr.com/
    20. https://sketchfab.com/vothanhlam
    Cách Nấu Rượu Bầu Đá Ngon Của Người Dâu Xứ Nẫu
    [​IMG]

    Muốn nấu được một mẻ rượu Bầu Đá ngon đòi hỏi bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về gạo, nước, men rượu và các dụng cụ dùng để nấu rượu cộng với một số bí quyết nấu rượu thủ công gia truyền được gìn giữ và truyền lại từ nhiều năm qua.

    Quy trình nấu rượu Bầu đá mất rất nhiều thời gian và vô cùng kỳ công, đòi hỏi người nấu phải kiên trì, chịu khó. Thường thì sẽ mất khoảng 6 ngày để hoàn thành một mẻ rượu Bầu Đá Bình Định thơm ngon.

    Và bạn hãy xem qua video này để biết thêm về cách nấu rượu Bầu Đá của người dân Bình Định nhé.

    Xem Thêm Về Đặc Sản Bình Định Online:
    1. https://about.me/baudabinhdinh
    2. https://ruoubadavogia.tumblr.com/
    3. https://www.mixcloud.com/baudabinhdinh/
    4. https://www.couchsurfing.com/people/ruoubaudabinhdinh
    5. https://mootools.net/forge/profile/ruoubauda77
    6. https://www.5giay.vn/threads/ruou-bau-da-binh-dinh-vi-ngon-kho-cuong.9694330/
    7. https://www.instapaper.com/p/baudabinhdinh
    8. https://www.folkd.com/user/baudabinhdinh
    9. https://www.intensedebate.com/people/baudabinhdinh
    10. https://www.intensedebate.com/people/dacsanbinhdinh1
    11. https://www.bookcrossing.com/mybookshelf/baudabinhdinh
    12. https://www.misterpoll.com/users/468610
    13. https://www.behance.net/baudabinhdinh
    14. https://www.pinterest.com/baudabinhdinh/
    15. https://500px.com/p/dacsanbinhdinh
    16. https://soundcloud.com/dacsanbinhdinh
    17. https://dribbble.com/dacsanbinhdinh/about
    18. https://dribbble.com/baudabinhdinh/about
    19. https://www.linkedin.com/in/dacsanbinhdinh
    20. https://www.facebook.com/dacsanbinhdinhonlinehcm
    Nghệ Thuật Thưởng Thức Rượu Bầu Đá Bình Định – Vị Ngon Khó Cưỡng
    [​IMG]

    Tương truyền rằng ngày xưa rượu Bầu Đá Bình Định được dùng để tiến vua, cho nên cách thưởng thức rượu Bầu đá sẽ khác với những loại rượu thông thường.

    Rượu Bầu đá ban đầu sẽ được đựng trong một lu sành (rượu đựng trong lu rành sẽ giúp rượu ngon hơn), sau đó được rót vào một cái ve vòi. Khi uống rượu, người rót cầm ve vòi giơ cao, nghiêng ve vòi để tạo thành một dòng chảy từ trên cao vào ly uống rượu sao cho phát ra tiếng kêu róc rách.

    Khi rót rượu không được để rượu rơi ra ngoài hoặc tràn ly. Đối với những người quen uống rượu nặng sẽ uống cả ly, sau đó chép miệng và khà một phát để chứng tỏ rằng rượu ngon. Với những người mới uống rượu này thì chỉ nên uống từng ngụm nhỏ để quen dần, vì nồng độ rượu Bầu Đá rất cao lên tới trên 50 độ.

    Đặc biệt, rượu Bàu đá sau khi đã rót ra ly thì không nên để quá lâu, tốt nhất là khi đã rót ra nên uống liền để cảm nhận rõ nhất hương vị đặc trưng của nó. Nếu để lâu rượu sẽ dễ bị bốc hơi nhất là đối với loại rượu Bầu Đá đậu xanh.

    Thưởng thức rượu Bầu Ðá khi ướp lạnh và nhâm nhi cùng với một số mồi nhấm cũng là đặc sản Bình Định như nem chợ Huyện, cá chỉ vàng nướng, … thì chẳng còn gì sánh bằng.

    Làm Thế Nào Để Bảo Quản Rượu Bầu Đá Được Lâu?
    [​IMG]

    Rượu Bầu đá Bình Định để càng lâu thì uống càng ngon, chính vì thế, cần tìm ra một phương pháp bảo quản tốt nhất. Khi được bảo quản đúng cách thì rượu sẽ được giữ nguyên chất lượng, độ đậm đà và hương vị thơm ngon và quyến rũ.

    Rượu Bầu Đá thường được đựng trong bình thủy tinh hoặc gốm sứ giúp rượu giữ nguyên được hương vị đúng chuẩn của rượu chính gốc. Nhiều người chỉ cần uống rượu Bầu Đá một lần là nhớ mãi hương vị thơm ngon, đậm đà của nó.

    Đặc biệt với hương vị thơm ngon đậm đà của mình rượu Bầu đá hay được dùng để ngâm thuốc, ngâm các loại rượu bổ, rượu trị bệnh, …

    Phải bảo quản rượu Bầu Đá trong bình sứ, bình thủy tinh, … sẽ giúp giữ nguyên chất lượng rượu trong thời gian dài.

    Các Loại Rượu Bầu Đá Bình Định Trên Thị Trường
    [​IMG]

    Dựa vào nồng độ thì rượu Bầu Đá Bình Định thường được chia thành hai loại:

    • Loại 1 sẽ có nồng độ cao từ 52 – 55 độ.
    • Loại 2 sẽ có nồng độ khoảng 48 - 50 độ.
    Trên thị trường hiện nay thì rượu Bầu Đá có 3 loại phổ biến nhất:

    • Rượu Bầu Đá đậu xanh: 150,000đ/lít.
    • Rượu Bầu Đá nếp: 90,000đ/lít.
    • Rượu Bầu Đá gạo: 60,000đ/lít.
    Địa Chỉ Mua Rượu Bầu Đá Uy Tín Và Chất Lượng Tại TPHCM
    [​IMG]

    Nếu bạn là một người thích thưởng thức rượu ngon thì nhất định không được bỏ qua rượu Bầu Đá Bình Định. Nếu có cơ hội đến các làng nghề truyền thống tại Bình Định bạn nên ghé thăm làng nghề rượu Bầu đá để khám phá và mua rượu Bầu đá chính gốc tại làng nghề là tuyệt vời nhất.

    Nếu bạn đang ở TPHCM, bạn không thể đến trực tiếp làng nghề để mua rượu thì bạn có thể liên hệ mua rượu Bàu đá chính gốc tại Đặc Sản Bình Định Online. Đặc Sản Bình Định Online là địa chỉ cung cấp đặc sản Bình Định chính gốc uy tín – chất lượng.

    Thông Tin Liên Hệ:
    • Hotline: 097 40 47 465
    • Zalo: 097 40 47 465
    • Số 12/10, Đường Số 9, Phường Tăng Nhơn Phú B, Thành phố Thủ Đức, TPHCM.
    • Website: dacsanbinhdinhonline.com
    • Fanpage: Đặc Sản Rượu Bầu Đá Bình Định
    • Youtube: Đặc Sản Quê Hương Bình Định
    Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực Bình Định hãy follow Đặc Sản Bình Định Online ngay để được biết thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!!!




  2. charamtomdat

    charamtomdat New Member

    • 12 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn


    hôm qua đăng bài được hôm nay lại không đăng được là sao?




  3. charamtomdat

    charamtomdat New Member

    • 12 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn


    Rượu Bầu Ðá hay còn được gọi là rượu Bàu Đá là một loại rượu truyền thống nổi tiếng của Bình Ðịnh.

    [​IMG]

    Ngay xưa khi những người dân nghèo ở xóm Tân Long, thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định tìm kế sinh nhai đã chọn nghề nấu rượu và sử dụng nguồn nước ngầm từ Bầu Ðá để nấu rượu. Không ngờ rượu được nấu ra từ nguồn nước ngầm từ Bàu đá lại có hương vị rất đặc biệt mang một nét đặc trưng rất riêng.

    [​IMG]

    Tên gọi của loại rượu này được đặt theo tên nguồn nước dùng để ủ men, chưng chất rượu là Bàu đá. Nước trong Bàu đá là nguồn nước cả làng dùng chung.

    Nếu uống rượu Bầu đá một cách điều độ mỗi ngày 1 - 2 ly nhỏ sẽ cho cảm giác thoải mái, dễ chịu, trị được chứng đau lưng, nhức mỏi, giúp cho quá trình tiêu hóa tốt hơn, cơ thể khỏe mạnh.

    1. http://albumarium.com/5e785d2c767073398e610300-dac-san-binh-dinh-online/5e785d807670737def1f0c00
    2. https://about.me/dacsanbinhdinhonline
    3. https://binhdinhquetoi.tumblr.com/
    4. https://chodilinh.com/threads/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.76766/
    5. https://c-sn-bnh-nh-online.weeblysite.com/
    6. https://dacsanbinhdinhonline.tumblr.com/
    7. https://dac-san-binh-dinh-online.webflow.io/
    8. https://dribbble.com/vothanhlam
    9. https://filmow.com/usuario/dacsanbinhdinhonline
    10. https://kenhsinhvien.vn/topic/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.846960/
    11. https://linkhay.com/blog/321410/dac-san-binh-dinh-online
    12. https://m.facebook.com/groups/dacsanbinhdinhonline/
    13. https://m.vingle.net/posts/4593773
    14. https://m.vingle.net/posts/4645360
    15. https://muabanraovattop.com/threads/ruou-bau-da-binh-dinh-vi-ngon-kho-cuong.171672/
    Quy Trình Nấu Rượu Bầu Ðá

    [​IMG]

    Muốn nấu được mẻ rượu Bàu đá ngon, người nấu rượu Bàu đá phải tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về nguồn nước, gạo nấu cơm rượu, men rượu cho đến các dụng cụ sử dụng trong quá trình nấu rượu cộng với kinh nghiệm nấu rượu gia truyền.

    Nấu rượu Bàu đá rất công phu và tỉ mỉ. Mất đến đến 6 ngày mới có thể hoàn thành một mẻ rượu (1 nồi rượu).

    Trước tiên, sử dụng gạo, nếp hoặc là đậu xanh để nấu cơm rượu. Với gạo và nếp thì mỗi nồi rượu sử dụng khoảng 7,5kg nguyên liệu để nấu cơm. Khi cơm được nấu chính thì trải đều ra tấm nhựa để cơm nguội rồi trộn đều với men rượu và cho vào xô nhựa để ủ khô trong 3 ngày. Sau 3 ngày ủ khô cơm đã dậy mùi thơm của men rượu thì chế vào khoảng 16 lít nước giếng từ mạch nước ngầm Bàu đá và ủ tiếp 2 ngày nữa.

    Cuối cùng cho toàn bộ cơm rượu đã ủ vào nồi để chưng cất. Thời gian chưng cất 1 mẻ rượu Bầu đá khoảng 5 tiếng. Một mẻ rượu như vậy có thể thu được từ 5,5 – 6 lít rượu Bàu đá nguyên chất có nồng độ từ 48 đến 52 độ.

    Lưu ý: Khi chưng cất rượu Bầu đá không được quá vội vàng, phải để lửa nhỏ mới vắt cạn được tinh chất gạo. Người nấu rượu Bầu đá lâu năm không cần phải nếm thử rượu cũng có thể kiểm tra được chất lượng của rượu bằng cách lắng nghe tiếng rơi của giọt rượu hay ngửi hương rượu thoáng qua.

    1. https://muabanraovattop.com/threads/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.171467/
    2. https://raovat.vn/rao-vat/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.849593/
    3. https://sites.google.com/view/dacsanbinhdinhonline
    4. https://soundcloud.com/dacsanbinhdinhonline
    5. https://trangvangvietnam.com/listings/1187886309/dac-san-binh-dinh-online.html
    6. https://trerombinhdinh.blogspot.com/2022/07/gioi-thieu-ve-ruou-bau-da-dac-san-binh-dinh.html
    7. https://twitter.com/dacsanbinhdinh2
    8. https://vhearts.net/dacsanbinhdinhonline
    9. https://www.adsoftheworld.com/users/ae21a733-ead9-48ea-a124-7a87df979c4a
    10. https://www.click49.net/forum/threads/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.622190/
    11. https://www.codeproject.com/Members/dacsanbinhdinhonline
    12. https://www.facebook.com/DacSanBinhDinhOnlineTP.HCM/
    13. https://www.flickr.com/people/dacsanbinhdinh/
    14. https://www.pinterest.com/dacsanbinhdinhonline/
    15. https://www.webtretho.com/f/bua-com-gia-dinh/cha-ram-tom-dat-dac-san-binh-dinh
    Cách Thưởng Thức Và Bảo Quản

    [​IMG]

    Chúng ta nên uống rượu Bầu Ðá một cách từ từ, uống từng ngụm nhỏ để cảm nhận được cái hương vị thơm ngon đậm đà của rượu Bàu đá. Thưởng thức rượu Bầu Ðá khi ướp lạnh nhẹ và nhâm nhi với một ít đặc sản Bình Định như khô mực, nêm chợ huyện, mực ngào, cá cơm rim tỏi ớt, … thì chẳng còn gì tuyệt vời.

    Bảo quản rượu Bầu đá nơi khô ráo tháng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Đặc biệt rượu Bầu đá Bình Định để càng lâu càng ngon.

    [​IMG]

    Nếu muốn thưởng thức rượu Bầu đá chinh gốc mà không biết mua ở đâu cho đảm bảo chất lượng thì hãy liên hệ ngay Đặc Sản Bình Định Online. Đặc Sản Bình Định Online là địa chỉ cung cấp đặc sản Bình Định chính gốc uy tín chất lượng tại TPHCM.

    1. https://www.yellowpages.vn/lgs/1187886309/dac-san-binh-dinh-online.html
    2. https://gab.com/dacsanbinhdinh
    3. https://twitter.com/dacsanbinhdinh1
    4. https://dacsanbinhdinhhcm.blogspot.com/
    5. https://www.reddit.com/user/dacsanb...tac_hai_cua_viec_su_ruou_bia_khong_dung_cach/
    6. https://foursquare.com/dacsanbinhdinh1
    7. https://www.scoop.it/topic/ac-san-binh-inh-online
    8. https://e27.co/startups/dacsanbinhdinhonline/
    9. http://tvchrist.ning.com/profile/DacSanBinhDinhOnline
    10. https://diendanthuoc.com/members/dacsanbinhdinh.1829/about
    11. https://www.behance.net/vothanhlam/info
    12. https://n4g.com/user/home/dacsanbinhdinhonline
    13. https://www.yellowpages.vn/lgs/1187886309/dac-san-binh-dinh-online.html/
    14. https://www.sitelike.org/similar/dacsanbinhdinhonline.com/
    Tại TPHCM rượu Bầu đá luôn có sẵn đủ 3 loại: rượu gạo Bầu đá, rượu nếp Bầu đá và rượu đậu xanh Bầu đá.

    [​IMG]

    Thông Tin Liên Hệ Mua Rượu Bầu Đá Chính Gốc:

    Đặc Sản Bình Định Online là địa chỉ cung cấp rượu Bầu đá chính gốc đặc sản Bình Định uy tín đảm bảo chất lượng.




  4. charamtomdat

    charamtomdat New Member

    • 12 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn


    Rượu Bầu Ðá hay còn được gọi là rượu Bàu Đá là một loại rượu truyền thống nổi tiếng của Bình Ðịnh.

    [​IMG]

    Ngay xưa khi những người dân nghèo ở xóm Tân Long, thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định tìm kế sinh nhai đã chọn nghề nấu rượu và sử dụng nguồn nước ngầm từ Bầu Ðá để nấu rượu. Không ngờ rượu được nấu ra từ nguồn nước ngầm từ Bàu đá lại có hương vị rất đặc biệt mang một nét đặc trưng rất riêng.

    [​IMG]

    Tên gọi của loại rượu này được đặt theo tên nguồn nước dùng để ủ men, chưng chất rượu là Bàu đá. Nước trong Bàu đá là nguồn nước cả làng dùng chung.

    Nếu uống rượu Bầu đá một cách điều độ mỗi ngày 1 - 2 ly nhỏ sẽ cho cảm giác thoải mái, dễ chịu, trị được chứng đau lưng, nhức mỏi, giúp cho quá trình tiêu hóa tốt hơn, cơ thể khỏe mạnh.

    1. http://albumarium.com/5e785d2c767073398e610300-dac-san-binh-dinh-online/5e785d807670737def1f0c00
    2. https://about.me/dacsanbinhdinhonline
    3. https://binhdinhquetoi.tumblr.com/
    4. https://chodilinh.com/threads/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.76766/
    5. https://c-sn-bnh-nh-online.weeblysite.com/
    6. https://dacsanbinhdinhonline.tumblr.com/
    7. https://dac-san-binh-dinh-online.webflow.io/
    8. https://dribbble.com/vothanhlam
    9. https://filmow.com/usuario/dacsanbinhdinhonline
    10. https://kenhsinhvien.vn/topic/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.846960/
    11. https://linkhay.com/blog/321410/dac-san-binh-dinh-online
    12. https://m.facebook.com/groups/dacsanbinhdinhonline/
    13. https://m.vingle.net/posts/4593773
    14. https://m.vingle.net/posts/4645360
    15. https://muabanraovattop.com/threads/ruou-bau-da-binh-dinh-vi-ngon-kho-cuong.171672/
    Quy Trình Nấu Rượu Bầu Ðá

    [​IMG]

    Muốn nấu được mẻ rượu Bàu đá ngon, người nấu rượu Bàu đá phải tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về nguồn nước, gạo nấu cơm rượu, men rượu cho đến các dụng cụ sử dụng trong quá trình nấu rượu cộng với kinh nghiệm nấu rượu gia truyền.

    Nấu rượu Bàu đá rất công phu và tỉ mỉ. Mất đến đến 6 ngày mới có thể hoàn thành một mẻ rượu (1 nồi rượu).

    Trước tiên, sử dụng gạo, nếp hoặc là đậu xanh để nấu cơm rượu. Với gạo và nếp thì mỗi nồi rượu sử dụng khoảng 7,5kg nguyên liệu để nấu cơm. Khi cơm được nấu chính thì trải đều ra tấm nhựa để cơm nguội rồi trộn đều với men rượu và cho vào xô nhựa để ủ khô trong 3 ngày. Sau 3 ngày ủ khô cơm đã dậy mùi thơm của men rượu thì chế vào khoảng 16 lít nước giếng từ mạch nước ngầm Bàu đá và ủ tiếp 2 ngày nữa.

    Cuối cùng cho toàn bộ cơm rượu đã ủ vào nồi để chưng cất. Thời gian chưng cất 1 mẻ rượu Bầu đá khoảng 5 tiếng. Một mẻ rượu như vậy có thể thu được từ 5,5 – 6 lít rượu Bàu đá nguyên chất có nồng độ từ 48 đến 52 độ.

    Lưu ý: Khi chưng cất rượu Bầu đá không được quá vội vàng, phải để lửa nhỏ mới vắt cạn được tinh chất gạo. Người nấu rượu Bầu đá lâu năm không cần phải nếm thử rượu cũng có thể kiểm tra được chất lượng của rượu bằng cách lắng nghe tiếng rơi của giọt rượu hay ngửi hương rượu thoáng qua.

    1. https://muabanraovattop.com/threads/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.171467/
    2. https://raovat.vn/rao-vat/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.849593/
    3. https://sites.google.com/view/dacsanbinhdinhonline
    4. https://soundcloud.com/dacsanbinhdinhonline
    5. https://trangvangvietnam.com/listings/1187886309/dac-san-binh-dinh-online.html
    6. https://trerombinhdinh.blogspot.com/2022/07/gioi-thieu-ve-ruou-bau-da-dac-san-binh-dinh.html
    7. https://twitter.com/dacsanbinhdinh2
    8. https://vhearts.net/dacsanbinhdinhonline
    9. https://www.adsoftheworld.com/users/ae21a733-ead9-48ea-a124-7a87df979c4a
    10. https://www.click49.net/forum/threads/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.622190/
    11. https://www.codeproject.com/Members/dacsanbinhdinhonline
    12. https://www.facebook.com/DacSanBinhDinhOnlineTP.HCM/
    13. https://www.flickr.com/people/dacsanbinhdinh/
    14. https://www.pinterest.com/dacsanbinhdinhonline/
    15. https://www.webtretho.com/f/bua-com-gia-dinh/cha-ram-tom-dat-dac-san-binh-dinh
    Cách Thưởng Thức Và Bảo Quản

    [​IMG]

    Chúng ta nên uống rượu Bầu Ðá một cách từ từ, uống từng ngụm nhỏ để cảm nhận được cái hương vị thơm ngon đậm đà của rượu Bàu đá. Thưởng thức rượu Bầu Ðá khi ướp lạnh nhẹ và nhâm nhi với một ít đặc sản Bình Định như khô mực, nêm chợ huyện, mực ngào, cá cơm rim tỏi ớt, … thì chẳng còn gì tuyệt vời.

    Bảo quản rượu Bầu đá nơi khô ráo tháng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Đặc biệt rượu Bầu đá Bình Định để càng lâu càng ngon.

    [​IMG]

    Nếu muốn thưởng thức rượu Bầu đá chinh gốc mà không biết mua ở đâu cho đảm bảo chất lượng thì hãy liên hệ ngay Đặc Sản Bình Định Online. Đặc Sản Bình Định Online là địa chỉ cung cấp đặc sản Bình Định chính gốc uy tín chất lượng tại TPHCM.

    1. https://www.yellowpages.vn/lgs/1187886309/dac-san-binh-dinh-online.html
    2. https://gab.com/dacsanbinhdinh
    3. https://twitter.com/dacsanbinhdinh1
    4. https://dacsanbinhdinhhcm.blogspot.com/
    5. https://www.reddit.com/user/dacsanb...tac_hai_cua_viec_su_ruou_bia_khong_dung_cach/
    6. https://foursquare.com/dacsanbinhdinh1
    7. https://www.scoop.it/topic/ac-san-binh-inh-online
    8. https://e27.co/startups/dacsanbinhdinhonline/
    9. http://tvchrist.ning.com/profile/DacSanBinhDinhOnline
    10. https://diendanthuoc.com/members/dacsanbinhdinh.1829/about
    11. https://www.behance.net/vothanhlam/info
    12. https://n4g.com/user/home/dacsanbinhdinhonline
    13. https://www.yellowpages.vn/lgs/1187886309/dac-san-binh-dinh-online.html/
    14. https://www.sitelike.org/similar/dacsanbinhdinhonline.com/
    Tại TPHCM rượu Bầu đá luôn có sẵn đủ 3 loại: rượu gạo Bầu đá, rượu nếp Bầu đá và rượu đậu xanh Bầu đá.

    [​IMG]

    Thông Tin Liên Hệ Mua Rượu Bầu Đá Chính Gốc:

    Đặc Sản Bình Định Online là địa chỉ cung cấp rượu Bầu đá chính gốc đặc sản Bình Định uy tín đảm bảo chất lượng.




  5. charamtomdat

    charamtomdat New Member

    • 12 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn


    Rượu Bầu Ðá hay còn được gọi là rượu Bàu Đá là một loại rượu truyền thống nổi tiếng của Bình Ðịnh.

    [​IMG]

    Ngay xưa khi những người dân nghèo ở xóm Tân Long, thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định tìm kế sinh nhai đã chọn nghề nấu rượu và sử dụng nguồn nước ngầm từ Bầu Ðá để nấu rượu. Không ngờ rượu được nấu ra từ nguồn nước ngầm từ Bàu đá lại có hương vị rất đặc biệt mang một nét đặc trưng rất riêng.

    [​IMG]

    Tên gọi của loại rượu này được đặt theo tên nguồn nước dùng để ủ men, chưng chất rượu là Bàu đá. Nước trong Bàu đá là nguồn nước cả làng dùng chung.

    Nếu uống rượu Bầu đá một cách điều độ mỗi ngày 1 - 2 ly nhỏ sẽ cho cảm giác thoải mái, dễ chịu, trị được chứng đau lưng, nhức mỏi, giúp cho quá trình tiêu hóa tốt hơn, cơ thể khỏe mạnh.

    1. http://albumarium.com/5e785d2c767073398e610300-dac-san-binh-dinh-online/5e785d807670737def1f0c00
    2. https://about.me/dacsanbinhdinhonline
    3. https://binhdinhquetoi.tumblr.com/
    4. https://chodilinh.com/threads/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.76766/
    5. https://c-sn-bnh-nh-online.weeblysite.com/
    6. https://dacsanbinhdinhonline.tumblr.com/
    7. https://dac-san-binh-dinh-online.webflow.io/
    8. https://dribbble.com/vothanhlam
    9. https://filmow.com/usuario/dacsanbinhdinhonline
    10. https://kenhsinhvien.vn/topic/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.846960/
    11. https://linkhay.com/blog/321410/dac-san-binh-dinh-online
    12. https://m.facebook.com/groups/dacsanbinhdinhonline/
    13. https://m.vingle.net/posts/4593773
    14. https://m.vingle.net/posts/4645360
    15. https://muabanraovattop.com/threads/ruou-bau-da-binh-dinh-vi-ngon-kho-cuong.171672/
    Quy Trình Nấu Rượu Bầu Ðá

    [​IMG]

    Muốn nấu được mẻ rượu Bàu đá ngon, người nấu rượu Bàu đá phải tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về nguồn nước, gạo nấu cơm rượu, men rượu cho đến các dụng cụ sử dụng trong quá trình nấu rượu cộng với kinh nghiệm nấu rượu gia truyền.

    Nấu rượu Bàu đá rất công phu và tỉ mỉ. Mất đến đến 6 ngày mới có thể hoàn thành một mẻ rượu (1 nồi rượu).

    Trước tiên, sử dụng gạo, nếp hoặc là đậu xanh để nấu cơm rượu. Với gạo và nếp thì mỗi nồi rượu sử dụng khoảng 7,5kg nguyên liệu để nấu cơm. Khi cơm được nấu chính thì trải đều ra tấm nhựa để cơm nguội rồi trộn đều với men rượu và cho vào xô nhựa để ủ khô trong 3 ngày. Sau 3 ngày ủ khô cơm đã dậy mùi thơm của men rượu thì chế vào khoảng 16 lít nước giếng từ mạch nước ngầm Bàu đá và ủ tiếp 2 ngày nữa.

    Cuối cùng cho toàn bộ cơm rượu đã ủ vào nồi để chưng cất. Thời gian chưng cất 1 mẻ rượu Bầu đá khoảng 5 tiếng. Một mẻ rượu như vậy có thể thu được từ 5,5 – 6 lít rượu Bàu đá nguyên chất có nồng độ từ 48 đến 52 độ.

    Lưu ý: Khi chưng cất rượu Bầu đá không được quá vội vàng, phải để lửa nhỏ mới vắt cạn được tinh chất gạo. Người nấu rượu Bầu đá lâu năm không cần phải nếm thử rượu cũng có thể kiểm tra được chất lượng của rượu bằng cách lắng nghe tiếng rơi của giọt rượu hay ngửi hương rượu thoáng qua.

    1. https://muabanraovattop.com/threads/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.171467/
    2. https://raovat.vn/rao-vat/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.849593/
    3. https://sites.google.com/view/dacsanbinhdinhonline
    4. https://soundcloud.com/dacsanbinhdinhonline
    5. https://trangvangvietnam.com/listings/1187886309/dac-san-binh-dinh-online.html
    6. https://trerombinhdinh.blogspot.com/2022/07/gioi-thieu-ve-ruou-bau-da-dac-san-binh-dinh.html
    7. https://twitter.com/dacsanbinhdinh2
    8. https://vhearts.net/dacsanbinhdinhonline
    9. https://www.adsoftheworld.com/users/ae21a733-ead9-48ea-a124-7a87df979c4a
    10. https://www.click49.net/forum/threads/ruou-bau-da-vo-gia-dac-san-binh-dinh-online.622190/
    11. https://www.codeproject.com/Members/dacsanbinhdinhonline
    12. https://www.facebook.com/DacSanBinhDinhOnlineTP.HCM/
    13. https://www.flickr.com/people/dacsanbinhdinh/
    14. https://www.pinterest.com/dacsanbinhdinhonline/
    15. https://www.webtretho.com/f/bua-com-gia-dinh/cha-ram-tom-dat-dac-san-binh-dinh
    Cách Thưởng Thức Và Bảo Quản

    [​IMG]

    Chúng ta nên uống rượu Bầu Ðá một cách từ từ, uống từng ngụm nhỏ để cảm nhận được cái hương vị thơm ngon đậm đà của rượu Bàu đá. Thưởng thức rượu Bầu Ðá khi ướp lạnh nhẹ và nhâm nhi với một ít đặc sản Bình Định như khô mực, nêm chợ huyện, mực ngào, cá cơm rim tỏi ớt, … thì chẳng còn gì tuyệt vời.

    Bảo quản rượu Bầu đá nơi khô ráo tháng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Đặc biệt rượu Bầu đá Bình Định để càng lâu càng ngon.

    [​IMG]

    Nếu muốn thưởng thức rượu Bầu đá chinh gốc mà không biết mua ở đâu cho đảm bảo chất lượng thì hãy liên hệ ngay Đặc Sản Bình Định Online. Đặc Sản Bình Định Online là địa chỉ cung cấp đặc sản Bình Định chính gốc uy tín chất lượng tại TPHCM.

    1. https://www.yellowpages.vn/lgs/1187886309/dac-san-binh-dinh-online.html
    2. https://gab.com/dacsanbinhdinh
    3. https://twitter.com/dacsanbinhdinh1
    4. https://dacsanbinhdinhhcm.blogspot.com/
    5. https://www.reddit.com/user/dacsanb...tac_hai_cua_viec_su_ruou_bia_khong_dung_cach/
    6. https://foursquare.com/dacsanbinhdinh1
    7. https://www.scoop.it/topic/ac-san-binh-inh-online
    8. https://e27.co/startups/dacsanbinhdinhonline/
    9. http://tvchrist.ning.com/profile/DacSanBinhDinhOnline
    10. https://diendanthuoc.com/members/dacsanbinhdinh.1829/about
    11. https://www.behance.net/vothanhlam/info
    12. https://n4g.com/user/home/dacsanbinhdinhonline
    13. https://www.yellowpages.vn/lgs/1187886309/dac-san-binh-dinh-online.html/
    14. https://www.sitelike.org/similar/dacsanbinhdinhonline.com/
    Tại TPHCM rượu Bầu đá luôn có sẵn đủ 3 loại: rượu gạo Bầu đá, rượu nếp Bầu đá và rượu đậu xanh Bầu đá.

    [​IMG]

    Thông Tin Liên Hệ Mua Rượu Bầu Đá Chính Gốc:

    Đặc Sản Bình Định Online là địa chỉ cung cấp rượu Bầu đá chính gốc đặc sản Bình Định uy tín đảm bảo chất lượng.




  6. 11beting

    11beting New Member

    • 13 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn


    Với hương vị truyền thống lâu đời, rượu Bầu Đá được rất nhiều người yêu thích được nhiều người đánh giá là loại rượu ngon nhất Việt Nam.




  7. Diệt Mối Đại Việt

    Diệt Mối Đại Việt New Member

    • 15 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn


    Riệu ngon phải có bạn hiền, nào bán cho mình 1 chai uống thử nha, nếu ngon sẽ đặt hàng biếu tết nhé




  8. huiekao23kas

    huiekao23kas New Member

    • 5 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn


    - Bạn có biết rằng mụn trứng cá là tình trạng da phổ biến nhất, có rất nhiều bí ẩn diễn ra xung quanh mụn trứng cá và nguyên nhân gây ra tình trạng này .Nhưng có một điều chắc chắn rằng không ai muốn chúng xuất hiện trên khuôn mặt của mình .
    Mụn trứng cá ảnh hưởng đến thường tuổi dậy thì tuổi mới trưởng thành , nó có thể gây ra cơn đau về mặt thể xác , và mất thẩm mỹ trên gương mặt.

    Chính vì vậy bạn cần hiểu làn da cần gì và nói lên điều gì , để có hướng điều trị tốt nhất.

    Tiên Tiên trị mụn siêu tốc , giúp bạn cải thiện làn da mụn trở lại làn da thanh xuân khoẻ đẹp mỗi ngày . chuyên trị mụn ẩn , mụn cám , mụn sợi , mụn bọc , mụn đầu đen , mụn do nhiễm corticoid .



    Nếu bạn không biết cách điều trị sớm nhất sẽ gây ra các tình trạng sẹo rỗ , thậm chí còn nặng hơn làm gương mặt mình cảm thấy tự ti đối với mọi người xung quanh.

    Bạn đến với Tiên Tiên trị mụn siêu tốc bạn sẽ hết mụn đến 99% sau 1 liệu trình . tự tin trả lại làn da thanh xuân cho bạn.


    [​IMG]


    HÃY LIÊN HỆ VỚI TIÊN TIÊN ĐỂ TƯ VẤN VÀ KHÁM BỆNH MIỄN PHÍ .

    TRỊ MỤN SIÊU TỐC – TIÊN TIÊN

    HOTLINE – ZALO : 090.4249.880

    WEB : www.trimunsieutoc.com

    FACEBOOK: https://www.fb.com/Tientienhalee





Chia sẻ trang này

[X]